Frullatore a immersione, il ‘maghetto’ della cucina
Fra i più popolari e venduti piccoli elettrodomestici usati in cucina non possiamo non mettere in prima fila il frullatore a immersione. Di dimensioni ridotte, fra i 25 e i 30 centimetri, è comodo, pratico e ultramaneggevole grazie anche ai rivestimenti antiscivolo di cui sono dotati i migliori modelli in commercio.
Conosciuto anche con il nome di mixer, questo utensile nato per frullare in realtà fa molto di più in quanto mixa per la preparazione di cibi dolci e salati, come le basi per zuppe, minestre e frappè. E se non bastasse, monta la panna, crea salse, fa il pesto, amalgama sughi, impasta composti per pizze e, se è equipaggiato di accessori, affetta, grattugia, trita, spreme, strizza e tanto altro ancora. Eppure, a guardarlo è un comune oggetto piccolo e insignificante, ma quando si mette in moto diventa un caterpillar…se …